Estrategia de flexibilidad híbrida en la programación de personal: caso aplicado a la industria del retail

Abstract

Los sectores manufactureros y de servicios direccionan sus esfuerzos en la planificación de sus recursos humanos, para satisfacer demandas y así cumplir con sus objetivos de rentabilidad. La gestión de los recursos humanos en el sector servicios, y particularmente en la industria del retail, afronta fenómenos predecibles como la estacionalidad de la demanda, y no predecibles como la incertidumbre en la demanda y/o el ausentismo no programado personal. Tales fenómenos ocasionan periodos de sobredotación y subdotación de personal (i.e., nivel de dotación de personal superior o inferior al requerido, respectivamente) que pueden derivar directamente en el aumento de costos laborales y a su vez deteriorar el nivel de servicio ofrecido a los clientes. Por lo tanto, se requiere del uso de estrategias de flexibilidad laboral que minimicen el desajuste que se presenta entre la oferta y la demanda. Orientada al sector servicios, y particularmente a la industria del retail, esta investigación propone una estrategia de flexibilidad laboral hibrida que combina el uso de contratos flexibles y de empleados polifuncionales. Como resultado de la misma, se tiene una estrategia de flexibilidad laboral híbrida costo-efectiva a través de un modelo programación entera mixta que considera la estacionalidad de la demanda. La estrategia propuesta es explicada y analizada a partir de información real de una tienda retail chilena. Así mismo, mediante simulación Montecarlo se analiza el desempeño de las soluciones ante distintos niveles de variabilidad (CV) y tamaños de demanda.