Metabolismo de aminoácidos y metodología simplificada para la evaluación de calidad proteínica en humanos

dc.contributor.author	Jaime Restrepo
dc.contributor.author	Luis Fajardo
dc.contributor.author	Luz Marina Ángel
dc.coverage.spatial	Colombia
dc.date.accessioned	2013-08-31T22:27:58Z
dc.date.available	2013-08-31T22:27:58Z
dc.date.issued	2012-06-03
dc.identifier.other	http://rcientificas.uninorte.edu.co/index.php/salud/article/view/4246
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10584/2442
dc.description	El objetivo del artículo es evaluar las concentraciones de aminoácidos libres en plasma basal y post-ingesta de proteínas
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad del Norte
dc.relation.ispartof	Revista Científica Salud Uninorte; Vol 8-9: Enero- Diciembre, 1993
dc.source	instname:Universidad del Norte
dc.source	reponame:Repositorio Digital de la Universidad del Norte
dc.title	Metabolismo de aminoácidos y metodología simplificada para la evaluación de calidad proteínica en humanos
dc.type	article
dc.rights.accessRights	openAccess
dc.type.hasVersion	publishedVersion

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