Manual práctico para gestión logística : envase y embalaje, transporte y cadena de frío, preservación de productos del agro

dc.contributor.author	Mendoza Roca, Calixto Rafael
dc.contributor.author	Alfaro Díaz, Jesús D.
dc.contributor.author	Paternina Arboleda, Carlos Daniel
dc.date.accessioned	2016-03-28T15:14:20Z
dc.date.available	2016-03-28T15:14:20Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.isbn	9789587416473
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10584/5769
dc.description	Para facilitar a estudiantes de básica primaria y secundaria el estudio de la logística, materia que reviste gran importancia para promover el desarrollo económico de la región Caribe, este manual presenta en un lenguaje claro y sencillo información pertinente acerca de los procesos de empaque, embalaje, cadena de frío, transporte y conservación de productos del agro. El manual hace parte de la estrategia de desarrollo de capacidades del programa LOGPORT - Innovación Logística y Gestión Portuaria, que lidera la Universidad del Norte con respaldo de las gobernaciones del Atlántico, Bolívar y Sucre y recursos provenientes del Sistema General de Regalías (SGR).	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Editorial Universidad del Norte	es_ES
dc.subject	Logística en los negocios	es_ES
dc.subject	Embalaje	es_ES
dc.subject	Manejo de materiales	es_ES
dc.subject	Envases	es_ES
dc.title	Manual práctico para gestión logística : envase y embalaje, transporte y cadena de frío, preservación de productos del agro	es_ES
dc.type	Book	es_ES