TY  - JOUR 
AU  - PeñaBaena Niebles, Rita
AU  - Rago Gómez, Leonardo David
AU  - Ruiz Blel, German Antonio
AU  - Kuperman Reyes, Keyla Viviana
PY  - 2020
UR  - http://hdl.handle.net/10584/8882
AB  - Muchas de las empresas de la industria alimenticia han realizado el manejo de sus inventarios sin utilizar un sistema que tenga en cuenta factores como lo son el ciclo de vida y la tasa de deterioro, lo cual los lleva a tener un alto número de...
AB  - Many of the food industry companies have managed their inventories without using a system that takes into account factors such as the life cycle and the rate of deterioration, which leads them to have a high number of discarded foods, decreasing...
LA  - spa
PB  - Barranquilla, Universidad del Norte, 2020
KW  - Productos perecederos
KW  - Gestión de inventarios
KW  - Ciclo de vida del producto
KW  - Tasa de deterioro
KW  - Perishable products
KW  - Inventory management
KW  - Product life cycle
KW  - Impairment rate
TI  - Diseño de un modelo de gestión de inventario y políticas para productos alimenticios.
ER  -