Conocimiento y economía ganadera: gestión del conocimiento en asociaciones productoras de leche

Abstract

Este libro es el resultado del proyecto “Modelo de gestión del conocimiento para pequeños productores lácteos de los departamentos del Atlántico y Córdoba”, financiado por el Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de Colombia, para generar un modelo organizativo que integre el aprendizaje y conocimiento de las asociaciones para el fortalecimiento del proceso productivo de los pequeños productores de leche.