La versión 2021 de JAGÜEY extendió la convocatoria a artistas de República Dominicana y Puerto Rico, para así acercar al público a las prácticas, intereses y discursos que orientan la producción artística y cultural del Caribe en la actualidad. El objetivo de este encuentro es poder canalizar, promover y apoyar procesos profundos de creación artística, y servir como irrigador de las nuevas ideas y propuestas que contribuyan a una mirada vanguardista sobre nuestra cultura e identidad.